幾十年的美味!阿嬤「9款煲湯食譜」不藏私 湯頭「不放肉也濃郁」營養又簡單




滋補蓮藕湯 
  

材料:藕一節、胡蘿蔔一根、香菇、花生、紅棗、薑3~4片、鹽 
燉煮:1小時以上 
功效:補血補氣 



香菇山藥湯 
  

材料:山藥300克,香菇、胡蘿蔔、皇宮菜各100克、鹽、香油 
成效:降糖降壓,增強免疫力。 


櫛瓜養顏湯 

  

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材料:櫛瓜1個、紅蘿蔔1個、栗子2兩、冬菇5個、花生1兩、薑、鹽 
成果:補腎養顏 


竹笙金針湯 


材料:竹笙10條、冬菇8個、金針菇一把、薑、鹽
成果:助消化、助睡眠 


木瓜清熱湯 

  

材料:木瓜1斤、花生2兩、腐竹3條、眉豆2兩、冬菇10個、陳皮1塊、鹽 
成果:清腸熱、美顏、明目 

玉竹煲沙參湯 
  

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